Vinho e inverno: a harmonização perfeita para curtir a estação
Não há época melhor do ano que o inverno para degustar um ótimo vinho no aconchego do lar e na companhia de quem gostamos.
Por conta de suas características, como grande corpo, taninos refinados e boa acidez, os tintos são os rótulos perfeitos para combinar com os pratos mais consumidos durante os dias frios, como carnes vermelhas grelhadas, massas, pizzas e hambúrgueres.
Para curtir estes dias com o máximo de conforto, separamos algumas dicas de variedades de vinhos para este inverno. Confira!
Cabernet Sauvignon
Esse estilo conta com bom corpo, acidez bem integrada e taninos refinados, revelando, no nariz, aromas de frutas vermelhas e frutas negras, notas de especiarias, além de um toque de pimentão verde, típico da variedade. Extremamente versátil, combina bem com carnes vermelhas, carnes de caça, massas, pizzas, risotos e queijos variados.
Malbec
Essa variedade destaca-se por seu refinamento, contando bom volume, taninos refinados e acidez equilibrada. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e frutas negras, notas de especiarias, além de toques de couro, chocolate e tabaco. Durante o inverno, o malbec fica ótimo na companhia de carnes vermelhas grelhadas e carnes de caça.
Merlot
Em boca, conta com taninos refinados e boa acidez. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e frutas negras, além de notas de especiarias. O Merlot é um perfeito para o inverno, harmonizando com queijos maturados e massas ou risotos à base de molho de tomate.
Tannat
Essa variedade caracteriza-se por ser bem estruturada, com taninos marcantes. Além de ser um dos melhores tipos de vinhos para o inverno, é também o rótulo perfeito para combinar com um bom churrasco.
Pinot Noir
Essa variedade é para quem busca um vinho que seja um tinto leve e que combine com aves e peixes. Em boca, o pinot noir é elegante, contando com boa acidez. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas, notas florais e nuances herbáceas.
Últimas do Blog
-
Apartamentos compactos, ambientes integrados!
15.03.2023
-
Salas comerciais para mulheres empreendedoras
02.03.2023
-
Quatro drinks refrescantes para curtir o Carnaval
14.02.2023
-
Conforto térmico e ventilação natural: Como manter o apartamento fresco e arejado no verão?
01.02.2023
-
Estética atemporal: a forte tendência do décor industrial nos interiores.
20.01.2023
-
Dicas para aproveitar as férias em Garibaldi
09.01.2023
-
Receita de panetone caseiro
15.12.2022
-
Ano Novo, Casa Nova!
02.12.2022
-
Diferenças entre os tipos de tinta: entenda!
16.11.2022
-
Como limpar a piscina corretamente
03.11.2022
-
ALFREDO VOLPI E A CONEXÃO COM OBRAS CONTEMPORÂNEAS
17.10.2022
-
DICAS RÁPIDAS PARA MANTER A CASA ORGANIZADA
03.10.2022
-
COMO FINANCIAR UM IMÓVEL
21.09.2022
-
METAVERSO: UM MUNDO DE POSSIBILIDADES QUE REPRESENTA O FUTURO
05.09.2022
-
Aproveite os melhores cenários que a Serra Gaúcha pode oferecer
22.08.2022
-
Vivaldi Residencial: musicalidade em cada traço
08.08.2022
-
Brincadeiras em casa para as férias de julho
09.07.2022
-
FRIO, MOFO E INFILTRAÇÃO: E AGORA?
27.06.2022